A17785F7Dadcbb9F267C2Cafadc26E30

RECEPT: Heerlijk bananenbrood

Preventie

Om je te helpen bij de Food Challenge van De Roze Mars delen we graag ons favoriete bananenrecept met je. Ons bananenbrood is suikervrij en bevat alle essentiële voedingstoffen en antioxidanten, waardoor het ideaal is na een wandeling voor De Roze Mars. Maar je kunt het natuurlijk ook als ontbijt of snack eten. Smakelijk!

Ingrediënten

  • 3 bananen
  • 3 eieren
  • 300 gram havermoutmeel (te maken door havermoutvlokken in de blender of keukenmachine te malen)
  • 24 gram bakpoeder
  • Een scheutje (plantaardige) melk

Optioneel:

  • 1 el lijnzaad (+/-10gr)
  • 40 gram notenmix
  • 1 el cacaopoeder (puur en ongezoet)
  • Handvol rozijnen, gedroogde vijgen, veenbessen
  • Rode vruchten: blauwe bessen, frambozen, braambessen

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 175°.
  • Mix alle ingrediënten (behalve de noten) met een blender of keukenrobot.
  • Voeg op het einde de noten toe.
  • Giet het beslag in een ingevette of met bakpapier beklede vorm.
  • Bak het beslag 1 uur in de voorverwarmde oven. Hoe langer je het brood laat bakken, hoe droger het wordt.

Doe een donatie

Donaties door particulieren gaan naar het Pink Ribbon Fonds, dat wordt beheerd door de Koning Boudewijnstichting.

Doneer

Pink Support

Steun de strijd tegen borstkanker op jouw manier en organiseer een actie op het Pink Support Platform!

Zet een actie op

Nieuwsbrief

Wil je op de hoogte blijven van wat Pink Ribbon doet? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief!

Nieuwsbrief